Evde kahve demleme dünyasına yeni girdiyseniz kahve paketlerinin üzerinde %100 Arabica ya da %100 Robusta hatta ikisinin karışımı yazdığını görmüşsünüzdür. Peki Arabica ve Robusta çekirdekleri arasındaki farkları biliyor musunuz? Kavrulduktan sonra hemen hemen tüm kahve çekirdekleri aynı görünür. 100’den fazla farklı kahve çekirdeği türü olduğunu fark etmemişsinizdir bile. Ancak günlük içilen kahve söz konusu olduğunda…